Selasa, 18 Agustus 2009
Tanaman Jahe
Jahe (Zingiber officinalis),
Tanaman ini termasuk suku temu-temuan. Tanaman rimpang yang termasuk rempah-rempah ini sangat popular di Indonesia. Selain digunakan sebagai minuman, jahe juga sangat mujarab sebagai bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa pedas pada jahe karena mengandung senyawa keton bernama zingeron.. Di Indonesia ada beberapa jenis jahe yang sangat popular, yaitu : Jahe GajahJahe jenis ini sangat digemari dimasyarakat Indonesia. Hampir diseluruh pasar tradisional tersedia dengan harga terjangkau. Selain bentuknya besar gemuk, rasanya tidak terlalu pedas. Daging rimpang berwarna kuning hingga putih.Jahe KuningJahe jenis ini paling banyak di gunakan sebagai bumbu dapur, terutama untuk konsumsi lokal. Rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpang sedang dengan warna kuning.Jahe MerahJahe merah merupakan bahan unggulan pabrik jamu tradisional dan bahan farmasi di Indonesia. Ukuran rimpangnya kecil dengan warna merah. Jahe jenis ini memiliki kandungan minyak asiri tinggi dan rasa paling pedas, TANAMAN OBATKarena mengandung minyak asiri yang terdiri dari zingeberin, kamfena, lemonin, zingiberen, zingiberal, gingeral, dan shogool. Kandungan lainnya, yakni minyak damar, pati, asam organik, asam malat, asam aksolat, dan gingerin. Dalam pengobatan tradisionill, Jahe dikenal sebagai penambah nafsu makan dan menghangatkan badan. Pengaruh inilah orang cepat merasa bugar dan gairah seksnya segera memuncak. Selain hal tersebut Tanaman ini lebih dikenal berkhasiat sebagai pencahar, antirematik, dan peluruh masuk angin. mengatasi radang tenggorokan (bronkitis), rematik, sakit pinggang, lemah syahwat, nyeri lambung, meningkatkan stamina, meredakan asma, mengobati pusing, nyeri otot, ejakulasi dini, dan melancarkan air susu ibu.MINUMAN STAMINA.Selain berguna untuk pengobatan, tanaman Jahe sudah lazim digunakan sebagai minuman penghangat tubuh. Misalnya bandrek, dan wedang jahe merupakan minuman yang digemari karena mampu memberikan rasa hangat di malam hari, terutama di daerah pegunungan
Sumber : http://tumbuh.wordpress.com/2007/06/07/jahe-tanaman-ajaib/#more-62
Tanaman ini termasuk suku temu-temuan. Tanaman rimpang yang termasuk rempah-rempah ini sangat popular di Indonesia. Selain digunakan sebagai minuman, jahe juga sangat mujarab sebagai bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa pedas pada jahe karena mengandung senyawa keton bernama zingeron.. Di Indonesia ada beberapa jenis jahe yang sangat popular, yaitu : Jahe GajahJahe jenis ini sangat digemari dimasyarakat Indonesia. Hampir diseluruh pasar tradisional tersedia dengan harga terjangkau. Selain bentuknya besar gemuk, rasanya tidak terlalu pedas. Daging rimpang berwarna kuning hingga putih.Jahe KuningJahe jenis ini paling banyak di gunakan sebagai bumbu dapur, terutama untuk konsumsi lokal. Rasa dan aromanya cukup tajam. Ukuran rimpang sedang dengan warna kuning.Jahe MerahJahe merah merupakan bahan unggulan pabrik jamu tradisional dan bahan farmasi di Indonesia. Ukuran rimpangnya kecil dengan warna merah. Jahe jenis ini memiliki kandungan minyak asiri tinggi dan rasa paling pedas, TANAMAN OBATKarena mengandung minyak asiri yang terdiri dari zingeberin, kamfena, lemonin, zingiberen, zingiberal, gingeral, dan shogool. Kandungan lainnya, yakni minyak damar, pati, asam organik, asam malat, asam aksolat, dan gingerin. Dalam pengobatan tradisionill, Jahe dikenal sebagai penambah nafsu makan dan menghangatkan badan. Pengaruh inilah orang cepat merasa bugar dan gairah seksnya segera memuncak. Selain hal tersebut Tanaman ini lebih dikenal berkhasiat sebagai pencahar, antirematik, dan peluruh masuk angin. mengatasi radang tenggorokan (bronkitis), rematik, sakit pinggang, lemah syahwat, nyeri lambung, meningkatkan stamina, meredakan asma, mengobati pusing, nyeri otot, ejakulasi dini, dan melancarkan air susu ibu.MINUMAN STAMINA.Selain berguna untuk pengobatan, tanaman Jahe sudah lazim digunakan sebagai minuman penghangat tubuh. Misalnya bandrek, dan wedang jahe merupakan minuman yang digemari karena mampu memberikan rasa hangat di malam hari, terutama di daerah pegunungan
Sumber : http://tumbuh.wordpress.com/2007/06/07/jahe-tanaman-ajaib/#more-62
Langganan:
Postingan (Atom)
.jpg)
